UNISUPER es una de las cadenas de supermercados líderes en Guatemala, compuesta por Supermercados La Torre y Econosuper.

Con 40 puntos de venta, múltiples proveedores, más de 1500 SKUs activos, y un Centro de Distribución (CD) en Guatemala -cuya operación logística es realizada por RANSA-, UNISUPER desarrolla una gestión compleja en cuanto a reposición y reaprovisionamiento de mercadería a sus tiendas y al CD.

Hacia el año 2006, la compañía detectaba la necesidad concreta de mejorar la gestión de compras a proveedores y reaprovisionamiento a puntos de ventas, de manera de poder optimizar los niveles de stock manteniendo al mismo tiempo una presencia eficaz de cada producto en las distintas tiendas según el perfil de las mismas.

Para satisfacer esta necesidad, UNISUPER encaró en dicho año el proyecto de selección e implementación de una solución tecnológica que le permitiera lograr diversos objetivos, entre otros:

- Lograr una mayor estandarización de los criterios de compra a proveedores y reposición a los puntos de venta de toda la cadena.

- Generar pronósticos confiables sobre la demanda para asistir al personal en los pedidos a proveedores y en el resurtido a tiendas, calculando automáticamente las cantidades óptimas de productos que conlleven a evitar quiebres de stock, o pérdidas por deterioro de productos por baja demanda.

La solución seleccionada por UNISUPER fue Reaprovisionamiento (SAC/SRA) de CYGNUS Suite, producto de MOBILE SYSTEMS, empresa que llevó a cabo la implementación del mismo. El SAC/SRA (Sugerencia Automática de Compras/ Sistema de Reposición Automática) proporciona actualmente apoyo a los usuarios en la gestión de reposición de mercadería, brindando las sugerencias de compras a proveedores para abastecer al Centro de Distribución, y las sugerencias de reposiciones para reaprovisionar los puntos de venta.

El proyecto logró cumplir exitosamente con los requerimientos planteados, logrando una mayor estandarización y previsión en las operaciones, junto con la racionalización de la gestión de los recursos involucrados. Asimismo se obtuvo una reducción de los niveles de stock manteniendo un mismo nivel de servicio, con optimización del espacio físico, disminución de los riesgos de deterioro de productos por baja demanda, y minimización de los quiebres de stock, asegurando de este modo la presencia eficaz de cada producto en las distintas tiendas.

“CYGNUS ha permitido que el proceso de gestión de inventarios de la cadena deje de tener un carácter intuitivo. Le proporciona al gerente de tienda y al comprador centralizado un asistente virtual que conoce rotaciones, niveles de inventario, proyecciones de demanda, y políticas de niveles de inventario de todos y cada uno de los productos gestionados a través de la herramienta. Las interfases de CYGNUS a la vez le permiten a la empresa incorporarlo al ERP como si siempre hubiera sido parte del mismo.”, expresó Pompeyo Castillo, Gerente de Proyecto del Centro de Distribución de UNISUPER.

Cabe destacar que adicional al SAC/SRA, MOBILE implementó el middleware de aplicaciones propio, HERMES AC, que permitió integrar en forma eficiente los sistemas más importantes intervinientes en la operación de UNISUPER: el sistema Enterprise Resource Planning (desarrollo “In house”), el sistema WMS provisto por RANSA, y el SAC/SRA. La herramienta logró asegurar la solidez y el control en las interfases, aportando confiabilidad en la integración, la cual se realizó en tiempos acotados.

Actualmente todos los productos de proveedores centralizados llegan a las tiendas por medio de las sugerencias provistas por CYGNUS (con los ajustes que el gerente de tienda considere necesarios).

De igual manera se trabajan en UNISUPER las compras a proveedores para resurtir el CD, estando los proveedores principales de la cadena ya centralizados y por ende gestionados a través de CYGNUS.

Otras funcionalidades o aspectos del sistema, destacados por Pompeyo Castillo como puntos valorados por UNISUPER son:

- Manejo de productos ofertados: Se destaca la forma en que el sistema realiza la proyección de demanda, cómo correctamente CYGNUS no se aventura a predecir la demanda de productos ofertados pero a la vez permite marcarlos con un signo especial.

- Flexibilidad de configuración de políticas de inventario: La matriz precio-demanda del SAC/SRA permite definir políticas de inventario que diferencien productos “más importantes” de los “menos importantes”.

- Disminución de los faltantes en góndola: Aunque aún no se tiene el estudio formal de faltantes en góndola para el año en curso, ya se percibe claramente que dichos faltantes han disminuido gracias a CYGNUS.

- Control de exceso de inventarios: Si bien todavía no se ha comenzado a controlar en detalle los excesos de inventario, ya se ha previsto cómo gestionar este aspecto por medio de CYGNUS.

UNISUPER es una cadena de supermercados líder en Guatemala. Con 40 puntos de venta, múltiples proveedores, y 1500 SKUs, posee un Centro de Distribución (CD) en Guatemala -cuya operación logística es realizada por RANSA, empresa con fuerte presencia en Latinoamérica-.